Запеканка с фаршем и картофелем - Вторые блюда - Каталог рецептов

Кулинарные рецепты

Каталог рецептов

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты 500 г фарша (любого по вкусу) 3-4 клубня картофеля 200 г сыра 2 помидорки 1 луковица 1-2 ст.л. сливочного масла соль перец растительное масло Рецепт приготовления Картофель почистить (если он крупный, порезать на 2-3 части), отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Помидоры порезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь. В форму для запекания выложить фарш. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда \| Добавил: admin (02.03.2009)
Просмотров: 982 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 5.0/1 \|