Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом
Ингредиенты
1 кг свинины 200 г чернослива 200 г грецких орехов 1 яйцо сушеная зелень по вкусу (майоран, укроп, базилик) панировочные сухари соль перец оливковое или подсолнечное масло для жарки
Рецепт приготовления
Чернослив помыть и замочить в холодной воде на 30 минут.
Орехи порубить.
Чернослив порезать.
Затем смешать орехи и чернослив.
Свинину порезать, отбить, посолить и поперчить. Затем на каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
