Рыба в нежном суфле - Рыбные блюда - Каталог рецептов

Кулинарные рецепты

Каталог рецептов

Рыба в нежном суфле

Ингредиенты 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.) 2 яйца 250 мл молока 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты соль перец растительное масло Рецепт приготовления Рыбу порезать небольшими кусочками Посолить, поперчить, оставить на 30 минут. Затем обжарить кусочки рыбы на растительном масле с двух сторон (жарить по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне). Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. Добавить кетчуп, хорошо перемешать. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания. Залить рыбу соусом, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Приятного аппетита!
Категория: Рыбные блюда \| Добавил: admin (06.01.2009)
Просмотров: 454 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0 \|